1、准备好一块腊肉，是已经煮过水晾干的。青椒1个，胡萝卜1个，大蒜和姜适量。
3、胡萝卜和青椒切好，大蒜切片，姜切碎。
6、放入青椒，大蒜，姜，大火一起翻炒。
8、最后，将腊肉回锅炒一下，翻炒均匀出锅。
