福州冬至传统米时

2024-10-12 04:45:26

1、将糯米粉和红薯粉按适当比例混合。喜欢糯米粉多一点,喜欢红薯粉多一点粘的味道。

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2、加水,冷水好,不要用热水,水的成分可以统一成一组作为基准。

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3、一段一段,搓成小球,大小随意。

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4、开水~~~一定要滚开~~

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5、把球放到水里煮,直到它浮起来。

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6、讲煮好的糯米球放进调好的粉料当中,然后就可以开始混合咯~~~

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7、混合之后就等着大快朵颐吧!!!哈哈~~~

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8、吃一口,冬至就圆满了!

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