，驱寒开胃下饭
1、尖椒洗净，切块
2、豆皮洗净切块
3、豆皮放开水中煮一分钟
4、再加入尖椒煮30秒
5、捞出，控水备用
6、锅加油
7、油热，加葱姜蒜爆香
8、加料酒
9、加白糖和盐，炒匀
10、再加水淀粉，煮开
11、加入煮过的尖椒豆皮
12、翻炒均匀即可
13、成品
1、尖椒洗净，切块
2、豆皮洗净切块
3、豆皮放开水中煮一分钟
4、再加入尖椒煮30秒
5、捞出，控水备用
6、锅加油
7、油热，加葱姜蒜爆香
8、加料酒
9、加白糖和盐，炒匀
10、再加水淀粉，煮开
11、加入煮过的尖椒豆皮
12、翻炒均匀即可
13、成品