1、生菜和口蘑分别清洗干净，切碎。
2、生菜、口蘑和面粉混合，搅拌均匀。
3、加入鸡蛋和牛奶，搅拌均匀。
4、搅拌至细腻的糊状。
5、锅内刷上食用油，加热，倒入面糊，摊平，小火，煎至定型。
6、翻面，煎至定型。
7、重复翻面三次，煎熟。
