1、西红柿去皮厚， 榨成果汁状， 去肉。留汁。
2、牛肉打成碎末， 加入食盐，料酒，腌制。
3、锅中加入米， 牛肉 煮20min，
4、加入西红柿汁 白糖， 红糖， 食盐， 麻椒油， 橄榄油， 炖20min，可以食用