1、青椒，泡发好的干香菇，姜，蒜均匀切块，干辣椒掰段
3、准备一碗料汁，放入两勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，少许盐，一勺白胡椒粉，一勺豆瓣酱，一勺甜面酱搅拌均匀
5、放入鸡块翻炒，再放姜蒜和干辣椒炒匀
7、锅里加水至淹没鸡块
9、开锅放青椒，翻炒均匀
11、鲜嫩入味，味道非常好
