黑砖蜜豆吐司的做法

1、 高筋粉放入厨师机，加盐和细砂糖，发酵粉放中间。2. 启动厨师机搅拌后倒入冰牛奶。3. 再倒入鸡蛋。

3、 吐司盒中拐宥鹗釜铺上烤盘纸，一半的高度就可以。7. 厨师机先低速再转中速，揉面10分钟。8. 我是12档的速度，选择6档。9. 揉好的面团细腻光滑。10. 拿出就出手套膜。11. 分成两个剂子，盖上保鲜膜静置10分钟。

5、 从左边卷起来。15. 依次放入吐司盒中，盖上保鲜膜。

7、 玉米油放煤气灶上加热。18. 玉米油出现小气泡就关火，倒入可可粉，无需过筛。19. 搅拌均匀后再倒入牛奶，翻拌均匀冷却。

9、 10分钟后，蛋糊变得越来越细腻，提起，滴落糊不会马上消失的状态。25. 分几次过筛低筋粉，用翻拌的手法拌匀蛋糕卷。26. 翻拌时要注意，面粉拌匀，不留干粉。27. 取四分之一的蛋糕糊进冷却后的可可液中翻拌均匀，再倒回蛋糕糊中翻拌均匀。

11、烤箱事先预热至165度，烤制35分钟。31. 10分后将网格拉出，要刀片划一刀。