1、取适量的萝卜干，充分清洗干净，特别是缝隙里面的沙子，一定要清洗干净，然后将萝卜干切成小段，备用。
3、取适量的大蒜头，拍扁，去掉外面的蒜皮，备用。
5、然后将切好的萝卜干，蒜一起放入排骨中，拌匀，再稍微腌制几分钟。
