1、鸡胸肉嫩化小贴士：买鸡胸肉，让店主为家里做丝（机），然后洗去水，加点盐，抓匀
2、打蛋白
3、最后，加入食用油，抓起薄膜密封，冷藏过夜（如果没有时间，至少30分钟）
4、锅中烧开水，将洗净的魔芋放入锅中，烫2分钟，冷却后放水
5、把黄瓜洗净，先切成薄片，然后切丝
6、热锅冷油，放冷藏过夜腌好的鸡丝煸炒
7、放切好的黄瓜丝,魔芋丝,虫草花,加一小勺尖蒜末
8、把调好的料汁浇在凉菜上拌匀开吃
9、解馋开胃菜！而且不胖人哈！我一人能吃一盘??
