1、适量面粉倒入盆中,加入水和酵母粉,揉成团。
3、猪肉剁成肉末,放入盆中备用。
5、生姜末倒入肉中,加料酒,老抽,食盐,味精。
7、将葱花倒入搅拌好的肉中,再顺着一个方向搅拌均匀。
9、将发酵好的面团拿出来揉几下。
11、揉成长条备用。
13、将小剂子扞成薄皮。
15、顺时针将皮捏起来。