在家自制无奶油冰淇淋

1、首先我们先倒少许的牛奶到玉米淀粉里面，把玉米淀粉搅拌均匀，给它搅化开，搅成淀粉水；

3、接着把搅拌均匀的蛋液放在小火上加热，一定要不停的搅拌，否则就会变成蛋花汤，到边缘冒泡泡关火，放在旁边晾凉备

5、接着取1/3 的淡奶油到晾凉的蛋黄糊里面，上下给它切拌均匀；

7、我们可以做成原味的，直接把雪糕糊倒进模具里面就可以了，剩下的我们还可以加上自己喜欢的果酱，青豆妈加的是草莓酱，搅拌均匀，这样就是奶油草莓味的雪糕了；