家常花卷的做法
1、酵母粉加入适量的温水中(与手温差不多)混合后静置一会儿,加入面粉中,少量多次的加入剩余的水,搅拌成絮状,揉成光滑的面团后,室温发酵50分钟以上,气温低的时候可以烤箱发酵,发酵至两倍大

3、均匀刷一薄层食用油

5、从一头卷起来

7、筷子沾少许水,从中间压下去

9、锅里烧热水,不要烧开哦,放入花卷发酵至两倍大,开大火蒸10分钟左右

11、这是之前做的

1、酵母粉加入适量的温水中(与手温差不多)混合后静置一会儿,加入面粉中,少量多次的加入剩余的水,搅拌成絮状,揉成光滑的面团后,室温发酵50分钟以上,气温低的时候可以烤箱发酵,发酵至两倍大
3、均匀刷一薄层食用油
5、从一头卷起来
7、筷子沾少许水,从中间压下去
9、锅里烧热水,不要烧开哦,放入花卷发酵至两倍大,开大火蒸10分钟左右
11、这是之前做的