1、首先把鸡清洗干净整形
2、然后放入豆瓣酱，香叶等调料调制的汤里腌制
3、把葱姜蒜切段或者切片备用
4、同样放入腌料里面让鸡入味
5、两个小时后，把鸡和所有调料，放入锅中直接炖煮一个小时就可以出锅了。
