1、准备食材：肉丝，榨菜，榨菜可以提前浸泡一下，咸度会降低
2、榨菜切一下，刀工好的话，可以切的更细点
3、炒锅里放油，油热后放入肉丝
4、肉丝炒至变色后，放入葱花 花椒面 老抽
5、放入榨菜丝，大火炒2分钟，放入大约50毫升的水
6、把水炖干后，放味精即可
