1、准备好所需要的材料。
3、捣得越碎越容易蒸。
5、入蒸锅蒸阿胶,大约半小时阿胶就完全溶于黄酒。
7、再加入适量红糖,继续蒸10分钟,拿出后搅拌均匀。
9、放入微波炉中高火加热2分钟。
11、搅拌均匀,使每颗枣都裹满阿胶,放凉后即可食用。