西兰花怎么洗才干净/面条怎么煮好吃

1、淘米水将西兰花放进淘米水浸泡几分钟，可以去除表面残留的农药，因为淘米水呈碱性，所以能减轻蔬菜中的有害物质，但发酵后到淘米水洗菜效果会更好。

2、盐水浸泡把切好的西兰花放入水中，水面超过西兰花，加2、3勺盐浸泡15-20分钟，既能有效的消除蔬菜表面的农药残留，还可将虫子泡出来。

3、面条怎么煮才不糊烂、不粘连？加食盐——煮面条时在锅中加少量食盐，这样煮出来的面条不糊烂、不粘连，面汤也不会起泡沫溢出锅外。