1、鸡蛋处理，把鸡蛋磕到碗里，用筷子使劲搅打，把蛋黄和蛋清混合均匀
2、紫菜处理，把紫菜用温水泡一下，洗净，捞出，沥干
3、锅预热，加油，油烧热后，放入葱花，爆香，加入2碗水，烧开，把鸡蛋倒入
4、小火煮半分钟，加入紫菜，放盐，煮半分钟，起锅即可。OK！紫菜鸡蛋汤大功告成！
