1、首先需要准备一条鱼，把鱼清洗干净，削成片状后倒入锅内，如图中所示一样。
5、炒一会儿以后倒入水煮，再把之前拌好的鱼倒入酸菜汤内。
6、水煮涨以后再加入少许葱，可以提高酸菜鱼汤的香味。等到鱼熟了以后就可以出锅了。
