1、荔浦芋头洗净去皮,切成小块。(要尽量切小块一些,便于蒸熟)
3、蒸熟的芋头用压泥工具捣成泥(没有选用料理棒搅打,是因为想保留点颗粒感,太过顺滑细腻口感反而不好)
5、加入牛奶,为了更低脂更健康,所以不额外加黄油、淡奶油这些东西,选用蜂蜜代替糖,口感更顺滑,美味不怕胖,哈哈!