1、藕洗净后去皮，如果藕内有泥的话要清理干净
2、将藕切切一刀，这刀不要切断，同样的宽度后再切一刀，这次需要切断，即成藕夹
3、猪肉馅剁碎，加入白菜碎继续剁成泥，
9、锅中烧热油，将藕夹放入，炸至金黄后捞出控油即可。
