旺仔小馒头的做法
1、准备好需要的食材。

3、把混合好的粉类过筛备用。

5、继续加入糖粉和炼乳。

7、之前过完筛的粉类混合,再过筛入打散的液体中,淀粉比较细腻多过一次均匀些。

9、把面团分成几等份,搓成长条状,用刮切块,断成小小剂子,大概在一克左右。

11、入预热好的烤箱中,上下火160度,烤12分钟,具体温度依自己烤箱情况调整,最后3分钟注意观察小馒头表面上色情况,烤至表面微黄即可出炉。

1、准备好需要的食材。
3、把混合好的粉类过筛备用。
5、继续加入糖粉和炼乳。
7、之前过完筛的粉类混合,再过筛入打散的液体中,淀粉比较细腻多过一次均匀些。
9、把面团分成几等份,搓成长条状,用刮切块,断成小小剂子,大概在一克左右。
11、入预热好的烤箱中,上下火160度,烤12分钟,具体温度依自己烤箱情况调整,最后3分钟注意观察小馒头表面上色情况,烤至表面微黄即可出炉。