1、萝卜干用水泡开
2、香菜洗净切末
3、洗去表面的浮灰,剁成萝卜干蓉加上两颗鸡蛋
5、油两大勺,烧到五分热,就是刚刚开始有小泡泡冒出来的时候,就把蛋液倒下去然后用炒勺边搅和边翻炒
7、尝尝味道,淡就再给点盐,差不多就可以起锅咯