1、将面粉的二分之一用开水烫好;另外的一部分用凉水搅拌;
3、在肉馅中加入姜末, 大葱末,盐, 白胡椒, 味精, 料酒, 五香粉等调味料适量,顺着一个方向搅拌上劲;
5、充分搅拌均匀;
7、将蒸饺放入其中, 大火八分钟;