鸭蛋和鸡蛋有什么区别

1、物种不同首先两者的物种是不同的，鸡蛋是母鸡下的蛋，而鸭蛋自然是母鸭下的蛋了，所以两者的物种来源是不一样的。

2、重量不同鸭蛋和鸡蛋在重量上也是不同的，通常来说，鸭蛋的重量会比鸡蛋的重量更重一些，当然不排除个例。

3、蛋白质含量鸡蛋和鸭蛋在蛋白质含量上也是不同的，一般来说，鸭蛋的蛋白质含量会高于鸡蛋的蛋白质含量。

4、脂肪含量鸭蛋和鸡蛋在脂肪含量上也是不同的，一般来说，鸭蛋的脂肪含量会高于鸡蛋的脂肪含量。

5、矿物质含量然后在矿物质含量上也是不一样的，一般来说，鸭蛋的矿物质含量会高于鸡蛋的矿物质含量。

6、口感不同最后鸡蛋和鸭蛋在口感上也是不一样的，鸡蛋的口感通常会高于鸭蛋的口感，不过也有一些人会比较喜欢吃鸭蛋。