1、小个的西红柿四个，大葱一根，鱼丸一碗。
3、炒锅开大火，倒油50毫升。油热后放入葱段炝锅。
5、直到鱼丸表面稍微变硬。
7、待西红柿出汤，放一勺白糖继续炒。
9、此时放一匙盐和少许味精调味。
11、装盘上桌。
