哪些人不能吃藕

1、藕的营养价值很高！而且含糖量少。因此，绝大部分人都可以吃藕。对于藕这一种美食，不是能吃与否的问题。而是在于吃多少的问题。怎么吃的问题。当然，这一种美食碳水化合物含量稍多，蛋白质和脂肪的含量却都很少。因此，不建议吃太多。更不能当主食吃。

3、除此之外，产妇不宜过早食用，脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃，因为，藕性偏凉。虽然藕性寒，生吃清脆爽口，但碍脾胃。当然，还要注意的是藕不能和白萝卜一起生吃。这样生食寒性较大，更不利于健康。

5、当然，任何食物都不建议多吃！因为，营养是均衡的！同时挑选藕还是很重要的，要注意这几点：1、食用莲藕，要挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白的，如果发黑，有异味，则不宜食用。2、选择藕节短、藕身粗的为好，从藕尖数起第二节藕最好。