1、将西葫芦洗净切好，将西红柿洗净切好，将鸡蛋打散，待用。
2、将锅中加入适量食用油，加热至冒烟。
4、在锅中加入少量食用盐、胡椒粉，翻炒。
6、在锅中加入提前打散的鸡蛋，稍等片刻。
7、在锅中加入适量醋，盛出西葫芦鸡蛋汤。
