春季滋阴健脾食谱大揭晓！

1、　　1：鹌鹑党参淮山汤　　[用料]鹌鹑1只，党参10克，淮山20克，油盐适量。　　[制法] 首先将俯哼遄加鹌鹑剖开，去掉内脏，洗净后切成块备用;党参、淮山分别洗净，与鹌鹑一起放进砂锅内，加清水适量，用大火煮沸，再用文火继续煮1小时，最后加上调料即可。　　[功效]滋阴润肺。

3、　　3：楞子牡蛎鸡肝汤　　[用料] 鸡肝2副，瓦楞子10克。牡蛎25克，油盐适量，姜[制法1 将鸡肝和瓦楞子、生牡蛎分别洗净，与姜片一起放进砂锅内，加清水后用武火煮沸，再用文火煮1个小时，最后加调料就可直接饮用。　　[功效] 清热宣肺，化痰止咳，平喘。