玉米面红豆包的做法

1、第一步，玉米面、豆面、面粉和酵母粉，混合在一起，分次加入清水，先用筷子搅拌，再用手揉成面团，表面要光滑，面团盖上一张保鲜膜；

3、第三步，在案板撒上干面粉，面团移至在案板上，反复揉面，分成50克一个的均等小份，取一份面团，先搓圆，再压成圆饼状，放入一个红豆馅；

5、第五步，锅中添上水，隔水放入豆包开始蒸，大火锅开后，转中火继续蒸15分钟，关火后，焖3分钟，出锅。