胶原蛋白保健品真的有用吗

胶原蛋白保健品？还是吃自家熬的鱼皮冻吧

有些研究论文说吃胶原有好处意味着什么？

如前所述，普通人的膳食中已经有不少胶原蛋白了，再吃胶原保健品也不会有什么差别。那么有些研究显示胶原蛋白的某些水解物有某种活性是怎么回事呢？其实这类的研究和那些香菇抗癌、大蒜抗癌的研究一样，几乎全是些低水平的实验室做出来发表在低水平的期刊上的。通常它们的实验设计上存在各种问题，而结果也很难重复出来。也就是说，它们的结论并没有得到证实。还有一些研究是生产保健品的厂商赞助的。比如有一篇论文称用大马哈鱼胶原蛋白肽喂大鼠，能显著延长大鼠的寿命，并降低肿瘤的发生率。研究所用的胶原蛋白是中食海氏提供的。中食海氏是干什么的？相信你已经猜出来了。

为什么一些吃胶原蛋白保健品的人看上去皮肤很好？

首先，看到几个吃胶原蛋白保健品的人皮肤好并不表示二者之间有相关性。其次，即使吃胶原蛋白保健品和皮肤好有相关性也不代表它们之间有因果关系。皮肤好坏除了受遗传的影响以外，还受到生活方式的影响。一般有闲钱买保健品的人生活会更优裕，吃得好，休息好，室内有空调，出门有车，不用受风吹日晒雨淋。他们比种地的农民、卖菜的小贩皮肤好是理所当然的。至于演员那整容加化妆再加Photoshop的皮肤就更不能相信了。

阿胶呢？

阿胶是驴皮熬的明胶，并没有什么特别的。大马哈鱼胶原蛋白肽是挟洋自重，阿胶是挟古自重。卖家都是骗子，买家都是冤大头。

综上所述，胶原蛋白保健品不是效果不明或者可能有效，而是不可能有效，甚至有害（因为质量无法保证）。

在以上文字中，我们只动用了少量专业知识，主要使用常识来揭开胶原蛋白保健品的真面目。

作者：内含子

绘图：大神正树