教你做京酱肉丝配图版，超容易

1、然后猪肉切条，加淀粉、蛋清和料酒搅匀，腌制10分钟，加入蛋清肉可以更嫩，不加也可以。准备下一步

3、然后锅里加油，里脊肉下锅炒至变色，捞出备用准备下一步

5、然后加水后，放入里脊肉，中到大火翻炒。PS：过程中尝尝味道，如果太咸就再加点糖，不咸就不要再加了。面酱已经够多了，不需要放盐。准备下一步

7、成品看图