1、准备工作在剥菠萝蜜的过程会有汁水流出来，汁夹杂着糖分和胶，会黏稠，剥的时候在菠萝蜜下面铺上一层保鲜膜，方便后期清理。
3、去除白芯把半个菠萝蜜从中间切开，把上面的胶拿塑料袋再擦几婪姻护馥遍，菠萝蜜中间有一个白色的芯，拿刀把白芯切干净。
