胆结石吃什么好

很多疾病源起于日常生活中的饮食不合理。怎么把病吃出来，还要怎么把病吃回去。胆结石的发生多数是由于日常饮食过量或不按时进食所引起。对于胆结石吃唳饺碧必什么好，专家指出：胆结石患者的日常饮食应少进食“三高”食物：高糖、高油脂、高胆固醇。宜多进食粗粮、水果、蔬菜等。

2、胆结石成分还是以胆汁为主﹝其余包括胆固醇、胆色素、甚至钙离子﹞，而在正常的化学及物理环境下，大多数的人都不会产生胆结石，但假若个体本身饮食不当或胆道发生病菌感染，再加上排泄通路阻塞，嬴猹缥犴则会使得其中过量的成分析出沉淀而形成结石。

胆结石吃什么好

1、最好以植物油炒菜，例如玉米油、花生油等。菜可以炖、烩、蒸为主，清淡是主要路线。奶制饮料最好饮用脱脂奶。忌节假日或亲友聚会时大吃大喝，暴饮暴食使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛。

3、宜吃瘦肉、淡水鱼肉，鱼肉低脂肪但内含优质蛋白质，四川结石病医院推荐胆结石患者食用淡水鱼肉，此外低脂肪高蛋白的肉类还有：淡水虾、鸡肉、兔肉。