1、黄瓜清洗干净，用削皮器削去皮
2、放入榨汁杯中榨成汁
3、过滤到盆中
4、打入一颗鸡蛋
5、加入适量面粉，加入盐
6、搅拌成面糊状
7、装入裱花袋中
8、随意的挤入锅中
9、小胡煎至定型熟透揭开
10、趁热卷起，鸟巢式的鸡蛋卷
