自制海盐太妃糖

2025-01-18 10:43:20

1、锅中倒入除了巴坦木外的全部材料

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3、160度左右关火,(可以用探针式温度计测试温度)此时糖浆煮至深色,加入巴旦木快速混合均匀。

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5、烤盘铺上油纸,搅拌后倒入糖,快速整形至平整(用刮刀)。如果是不粘烤盘所以不铺油纸都可以,但是用普通的烤盘记得要铺哦,不然会粘呢!

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