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好吃的银鱼鸡蛋羹
2026-04-23 01:46:27
1、干银鱼泡发好~
小葱切碎.
2、鸡蛋打入碗里.
用打蛋器打散~
加入1.5倍的温水.少许盐.
搅打均匀....
3、鸡蛋液过筛..
4、盖上盖子或一个盘子..
水开后放入蒸锅.
很多人喜欢盖保鲜膜.
我不喜欢....!
5、小火蒸7分钟左右..
放入银鱼..
6、再蒸3分钟...
关火后焖二分钟.
开盖后撒葱花.
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