1、豆角洗净，斜切片。
3、丝瓜洗净不用去皮，切条泡水，加2g盐泡40分钟，沥干备用。
5、姜切末，一点点就好了。切得越细越好。
7、放2-3g油，放姜末爆香
9、最后让入千张丝，加调味料，翻炒几下，收干水分即可出锅。
