阿胶糕的制作方法视频完整教程怎么看

主料：阿胶250g、芯虹弋鹑清爽型黄酒1000ml、胎菊20g。

辅料：桂圆150g、核桃250g、枸杞150g、黑芝麻250g、冰糖粉200g、红甩缸节禹枣250g。

菊花低糖型阿胶固元膏的做法

1、胎菊先用黄酒煮出味道，大概滤出500ml黄酒左右为宜。煮至滤出487克黄酒。

3、黄酒过滤出来，放凉后，加入阿胶碎，密封，浸泡3天。

5、核桃仁炒香。

7、隔水将阿胶煮溶，加入冰糖粉，搅拌均匀，中小火煮40分钟至1小时，阿胶液变浓稠为佳。

9、倒入垫了保鲜膜的模具中，冷却后放入冰箱冷藏一晚。