1、猪蹄洗干净去毛切块，泡水
3、一根葱，适量姜块
5、高压锅凉水中放猪蹄，葱姜，适量料酒
7、加入适量盐，准备好的花生，高压锅盖上盖子，放入高压锅阀，大火开锅后转小火再炖半小时
9、清淡不油腻，有实物本身的香气，大功告成
