1、全蛋液中加入糖,把容器放在热水中,先用手动打蛋器搅拌均匀。
3、打发至提起打蛋头,蛋液滴落画“8”不容易消失即可。
5、黄油切块加入牛奶,在热水浴中混合均匀
7、再次翻拌均匀至顺滑的蛋糕液,状态如图所示
9、烤箱160度35分钟