分享一个简易版的金针菇炒鸡蛋的做法，爽口丝滑

2024-10-12 03:57:36

1、鸡蛋2个，打散备用。

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2、金针菇洗净，去掉根部，对半剪开，掰散开。

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3、炒锅热油，先把鸡蛋炒凝固。

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4、然后放入金针菇，大火炒两三分钟炒熟。

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5、接着加入适量食盐和胡椒粉，

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6、翻炒均匀就行了。

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