1、黄皮果加1勺盐，加水浸泡半小时。
3、准备好配料食材。
5、加入砂糖。
7、另起一锅，放入蒜末、小米辣、豆豉翻炒出香味。
9、加入豆瓣酱。
11、将炒好的豆豉酱料倒入黄皮果的锅中。
13、加入甜糯米酒，翻炒均匀。
15、黄皮果酱可以装入容器中保存。
