喜欢麦当劳的苹果派嘛,现在可以自己做!
1、先做馅,把苹果去皮,切块。

3、当苹果软点,取水10克加入玉米淀粉勾芡。

5、然后和面,将125克面粉,20克黄油,糖2.5克盐0.75克水63克和在一起,醒一会面。

7、盖好后再擀开,再折三折,再擀,这样反复三次,最后把擀好的面切四块,放入苹果馅。

9、成品。

1、先做馅,把苹果去皮,切块。
3、当苹果软点,取水10克加入玉米淀粉勾芡。
5、然后和面,将125克面粉,20克黄油,糖2.5克盐0.75克水63克和在一起,醒一会面。
7、盖好后再擀开,再折三折,再擀,这样反复三次,最后把擀好的面切四块,放入苹果馅。
9、成品。