红烧南极鱼如何制作
1、泡萝卜切成长条，尖椒切断，葱姜蒜切末备用，南极鱼去鳞去内脏洗净，加入盐、料酒腌制15分钟左右
3、煎到鱼表面金黄酥脆，盛出，沥干油
5、放入炸好的南极鱼大火烧开后转小火
7、汤汁快干把鱼盛出，浇入水淀粉勾薄芡在把汤汁浇在盘中鱼身上，撒上葱花即可
1、泡萝卜切成长条，尖椒切断，葱姜蒜切末备用，南极鱼去鳞去内脏洗净，加入盐、料酒腌制15分钟左右
3、煎到鱼表面金黄酥脆，盛出，沥干油
5、放入炸好的南极鱼大火烧开后转小火
7、汤汁快干把鱼盛出，浇入水淀粉勾薄芡在把汤汁浇在盘中鱼身上，撒上葱花即可