发面不光滑是什么原因
发面不光滑原因有三个，一个是揉面的力度不够，一个是水和面并没有完全均匀，要一边和面一边加水才行，最后一个是加发酵粉的时候要使用温水化开，和面的时候要不断的揉，直到面团表面光滑。
阅读量：188
阅读量：23
阅读量：149
阅读量：119
阅读量：101
阅读量：117
阅读量：98
阅读量：129
阅读量：63
阅读量：74
阅读量：79
阅读量：195
阅读量：72
阅读量：112
阅读量：160
阅读量：109
阅读量：78
阅读量：70
阅读量：195
阅读量：92