汤种吐司的做法

2025-02-05 09:29:30

1、汤种的面水混合开小火不停搅拌

汤种吐司的做法

3、2档混合成面团后,放入软化黄油,4档12分钟左右,我这个大概9分钟就差不多成膜,天气凉不需要绑冰袋降温

汤种吐司的做法

5、套保鲜膜发酵,第一次发酵没进烤箱,用毛毛睡衣包了放被窝里了……嗯阳光不错,40分钟足矣~

汤种吐司的做法

7、分6份松弛可能有……5分钟?

汤种吐司的做法

9、再折叠,六个依次同样操作

汤种吐司的做法

11、卷起来

汤种吐司的做法

13、最大的问题就是,每次买吐司盒都是不同品牌的,所以上色就这样子了,嗯180度预热后烤30分钟吧,预热我也没拿出来,直接定的35分钟……

汤种吐司的做法
猜你喜欢